Aguacate relleno de Amaranto

Aguacate relleno de Amaranto

Aguacate relleno de Amaranto es una receta muy fácil de preparar fresca y nutritiva además de deliciosa con aguacates, amaranto, jitomate, cilantro, aceite de oliva, sal y un toque de pimienta. Preparación de la receta Aguacate relleno de Amaranto: Primero …

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Ensalada de Betabel y Zanahoria rostizados

Ensalada de Betabel y Zanahoria rostizados

Ensalada de betabel y zanahoria rostizados es una receta sencilla de preparar deliciosa y muy nutritiva para acompañar el plato fuerte o para una cena ligera. Preparación de la receta Ensalada de Betabel y Zanahoria rostizados: Primero cortamos la cebolla …

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Sopa de Alubias con Nopales

Sopa de Alubias con Nopales

Preparación Sopa de Alubias con Nopales: Picamos las pencas de nopal en cuadros pequeños. Cocinamos en una olla honda con agua y un poco de sal durante 5 minutos. Dejamos enfriar y escurrimos. Colocamos las alubias con agua y sal …

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Agua de Avena con Zarzamora

Agua de Avena con Zarzamora

Preparación Agua de Avena con Zarzamora: Primero endulzamos el agua con miel de agave revolvemos muy bien. Reservamos. En la licuadora trituramos las zarzamoras con la avena y un poco del agua endulzada, hasta obtener una mezcla homogénea. Vertimos la …

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Ensalada de primavera

Ensalada de primavera

Preparación Ensalada de primavera: Primero picamos la lechuga en trozos medianos, colocamos en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante. Dejamos remojar 5 minutos y escurrimos. Para la vinagreta: En un tazón agregamos el aceite de oliva, el …

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Crema de Cacahuete Casera

Crema de Cacahuete Casera

Preparación Crema de Cacahuete Casera: Pelamos los cacahuetes y los trituramos en la licuadora o procesador de alimento, con la mantequilla cortada en dados, la sal y unas gotas de aceite de sésamo. Batimos hasta obtener una crema de la …

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Estofado de Pollo

Estofado de Pollo

Procedimiento Estofado de Pollo: Primero picamos la cebolla, cortamos la zanahoria, partimos las papas por la mitad y machacamos el ajo. Para aderezar: En una olla ponemos la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y la paprika, agregamos el …

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Sopa de Melón con Jamón

Sopa de Melón con Jamón

Procedimiento Sopa de Melón con Jamón: Cortamos el melón, quitamos las semillas y separamos la pulpa del melón en el vaso de la licuadora o procesador. Trituramos a punto de crema. Ponemos a enfriar en el frigorífico. Antes de servir, …

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Batido de Zanahoria y Manzana

Batido de Zanahoria y Manzana

Preparación Batido de Zanahoria y Manzana: En el extractor o licuadora introducimos las manzanas sin corazón y peladas, la zanahoria pelada y en cubos medianos, el apio finamente picado y las cucharadas de azúcar. Cuando ya esté listo, agregamos el …

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