Papas Aliñás

Papas Aliñás

Papas Aliñás es una receta típica de la cocina española muy sencilla de preparar y se sirve fría con ingredientes como: papa, huevos, cebolla, perejil, aceite de oliva, vinagre de jerez y sal. Preparación de la receta Papas Aliñás: Primero …

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Pollo con Papas

Pollo con Papas

Pollo con Papas es una receta muy sencilla de preparar la pechuga de pollo marinada con ajo, sal, orégano y aceite de oliva, preparada con papas, cebolla, jitomate y chile poblano. Preparación de la receta Pollo con Papas: Primero picamos …

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Panquecas de Patata

Panquecas de Patata

Panquecas de Patata es una receta muy sencilla de preparar y servimos caliente de patatas ralladas con cebolla que vamos a freír en un poco de aceite, quedan deliciosa para disfrutar con la familia y podemos acompañar con un dip …

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Puré de Papa Casero

Puré de Papa Casero

Preparación Puré de Papa Casero: Primero cocinamos las papas enteras con la piel en suficiente agua, que las cubra. Una vez que están cocidas las papas, les quitamos la piel y las trituramos aplastándolas. Les vamos incorporando la mantequilla, la …

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Bolitas de Papa rellenas

Bolitas de Papa rellenas

Preparación Bolitas de Papa rellenas: Primero picamos la cebolla finamente y el chorizo en trozos pequeños. Reservamos. Cocinamos las papas en una olla honda con suficiente agua y un poco de sal, durante 25 minutos o hasta que estén suaves. …

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Puré de Papa básico

Puré de Papa básico

Preparación Puré de Papa básico: Primero pelamos y cortamos las papas en pedazos de 1 pulgada, las colocamos en una olla mediana. Vertimos el agua hasta que cubra las papas, sazonamos con sal, tapamos la olla. Ponemos a cocinar a …

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Papas en gajos horneadas

Papas en gajos horneadas

Preparación Papas en gajos horneadas: Horno precalentado a 200 ° C. Cortamos las papas en 4 partes y cada cuarto lo partimos en gajos. Acomodamos los gajos en la charola para horno. Espolvoreamos la paprika, la sal, la pimienta y …

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Papas rellenas gratinadas

Papas rellenas gratinadas

Preparación Papas rellenas gratinadas: Primero cocinamos las papas con su cascara hervidas en abundante agua con sal, o al vapor o bien en el horno a 200° C durante una hora aproximadamente. Cuando estén cocidas las cortamos por la mitad …

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Tortitas de Papa

Tortitas de Papa

Preparación Tortitas de Papa: Primero lavamos y pelamos las papas. En una olla honda ponemos las papas, añadimos agua fría que cubra las papas y tapamos. Cocinamos las papas a fuego medio hasta que tengan consistencia para puré. Escurrimos el …

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