Papas Asadas con Ajo y Perejil

Papas Asadas con Ajo y Perejil

Procedimiento Papas Asadas con Ajo y Perejil: Horno precalentado a 180º C. Primero pelamos las papas y las cocinamos en el microondas en un bol tapado con papel film por 10 minutos hasta que estén blandas pero que no se …

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Merluza con patatas y lactonesa

Merluza con patatas y lactonesa

Comenzamos con la lactonesa, que es como una mayonesa pero sin huevo, en un vaso batidor ponemos la leche, a continuación ponemos el aceite de girasol dejando caer por las paredes para que no se mezcle con la leche, ponemos …

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Dorada con jamón

Dorada con jamón

Esta receta es muy sencilla, no se mancha  apenas nada para hacerla y en tres pasos la tendremos lista. Primero cortamos la cebolla en aros finos, los colocamos en la fuente, ponemos a punto de sal y un chorro de aceite …

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Costilla asada en olla rapida

Costilla asada en olla rapida

En la olla rápida ponemos, tres cucharadas de aceite de oliva, los dientes de ajo y la hoja de laurel, seguido incorporamos la costilla troceada y sazonada, sellamos por ambos lados y cerramos la olla. Cocinamos a fuego medio diez …

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Tortitas de Papa

Tortitas de Papa

Vídeo receta para cocinar Tortitas de Papa son deliciosas para la comida, las podemos acompañar con una ensalada, arroz, o/y caldillo de jitomate.

Costilla al horno con patatas

Costilla al horno con patatas

Empezamos pelando y laminando la zanahoria, medio centímetro mas o menos, cubrimos el fondo de un recipiente apto para el horno. Cotamos en rodajas la cebolla, el puerro y el pimiento, ponemos encima de la zanahoria, sazonamos y añadimos un chorro …

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Merluza en salsa picante

Merluza en salsa picante

En la olla baja con un chorro de aceite, añadimos el diente de ajo triturado y doramos, seguidamente añadimos la cebolla, el pimiento y la zanahoria picado muy fino, ponemos a punto de sal y cocinamos diez minutos a fuego …

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Muslos de pollo a las hiervas

Muslos de pollo a las hiervas

Las hiervas mejor si son frescas, las limpiamos y las ponemos en el vaso de la batidora con el diente de ajo un chorrito de vino y otro de aceite, se le pone una pizca de sal y trituramos bien, …

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El primer plato combinado

El primer plato combinado

Este es el primer plato combinado conocido en España, la mayoría de niños de mi generación hemos crecido con este plato que solían preparar nuestras abuelas y a ningún niño le disgustaba, la elaboración es sencilla y seguramente a los niños de ahora les siga gustando, pero las cantidades que …

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