Gazpacho de espárragos

Gazpacho de espárragos

Elaboración: 1. Picamos y freímos los espárragos en aceite de oliva, los apartamos y los reservamos. En el mismo aceite vamos a freír el huevo. 2. En la batidora ponemos el huevo, casi todos los espárragos (reservamos un pocos). Añadimos …

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Salmorejo de mango

Salmorejo de mango

Elaboración: Esta receta se hace con unas horas de antelación, si la preparas por la mañana la tendrás lista para el almuerzo. 1. Pelamos los tomates y los mangos y troceamos. Ponemos en un bol, añadimos el pan ( yo …

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Ajoblanco Malagueño

Ajoblanco Malagueño

Video receta para hacer el ajoblanco malagueño. Una sopa fría, que combina los sabores del ajo y almendras. Un receta sencilla, y lleno de sabor. Ver 00.42- 4.00 minutos del video. Elaboración:

Salmorejo de sandía y fresones

Salmorejo de sandía y fresones

Video receta que nos enseña hacer un salmorejo, con toques de sandia y fresas. Una receta perfecta para el calor del verano. Elaboración:

Vinagre de cerezas

Vinagre de cerezas

Elaboración: 1. Primero tienes que lavar y limpiar bien las cerezas. 2. Agrega la cerezas y el vinagre a un frasco/bote de cristal. Cerrar el bote y poner en el frigorífico por 1 semana. 3. Después de la semana, sacar …

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