Ensalada de patatas con bacon

Ensalada de patatas con bacon

Elaboración: 1. Primero ponemos a hervir las patatas con piel en una cacerola llena de agua, agrega sal a la agua (lavar las patatas antes de poner a hervir) Cuando las patatas estén hechas, dejamos enfriar y las pelamos, cortando …

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Gazpacho de espárragos

Gazpacho de espárragos

Elaboración: 1. Picamos y freímos los espárragos en aceite de oliva, los apartamos y los reservamos. En el mismo aceite vamos a freír el huevo. 2. En la batidora ponemos el huevo, casi todos los espárragos (reservamos un pocos). Añadimos …

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Salmorejo de mango

Salmorejo de mango

Elaboración: Esta receta se hace con unas horas de antelación, si la preparas por la mañana la tendrás lista para el almuerzo. 1. Pelamos los tomates y los mangos y troceamos. Ponemos en un bol, añadimos el pan ( yo …

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Ensalada de lentejas con cebolla y tomate

Ensalada de lentejas con cebolla y tomate

Elaboración: 1. Primero hervimos las lentejas en agua con sal y una hoja de laurel. Cuando estén hechos, dejar enfriar totalmente. 2. Cortamos los tomates y pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. 3. Mezclamos la mezcla de aceite, …

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Costillas al horno con un toque de vinagre

Costillas al horno con un toque de vinagre

1. Primero tienes que agregar todo los ingredientes, menos las cotillas en un bol. Combinar bien los ingredientes. 2. Agrega la mezcla del bol a las costillas. Untar bien ambos lados de las costillas. Poner las cotillas sobre una bandeja …

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Ajoblanco Malagueño

Ajoblanco Malagueño

Video receta para hacer el ajoblanco malagueño. Una sopa fría, que combina los sabores del ajo y almendras. Un receta sencilla, y lleno de sabor. Ver 00.42- 4.00 minutos del video. Elaboración:

Salmorejo de sandía y fresones

Salmorejo de sandía y fresones

Video receta que nos enseña hacer un salmorejo, con toques de sandia y fresas. Una receta perfecta para el calor del verano. Elaboración:

Vinagre de cerezas

Vinagre de cerezas

Elaboración: 1. Primero tienes que lavar y limpiar bien las cerezas. 2. Agrega la cerezas y el vinagre a un frasco/bote de cristal. Cerrar el bote y poner en el frigorífico por 1 semana. 3. Después de la semana, sacar …

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Ensalada mixta, con fruta y queso

Ensalada mixta, con fruta y queso

Elaboración: 1. Primero tienes que combinar todo los ingredientes de la ensalada, en un grande bol. 2. Después en otro bol, tenemos que hacer la vinagreta. Primero tienes que poner a batir el vinagre, el ajo, la sal, la pimienta, …

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