Sándwich Francés

Sándwich Francés

Es una receta de la cocina francesa que podemos preparar de forma rápida para un rico almuerzo, se le conoce como Croque-Monsieur, es decir un sándwich delicioso. Preparación de la receta Sándwich Francés: Primero calentamos el grill al máximo y …

Ver Receta

Rollos de Tortilla de Jamón y Queso

Rollos de Tortilla de Jamón y Queso

Preparación Rollos de Tortilla de Jamón: Primero se cascan dos huevos y vertimos en un recipiente, agregamos la sal y la pimienta al gusto, batimos bien hasta que quede una mezcla homogénea y ligeramente espumosa. Reservamos. Ponemos al fuego una …

Ver Receta

Tostada Francesa

Tostada Francesa

Preparación Tostada Francesa: Vamos a mezclar muy bien la leche con la harina, la canela, la azúcar y la vainilla, dejamos reposar durante 5 minutos. Ponemos una sartén de telón en el fuego, batimos la mezcla y humedecemos una rebanada …

Ver Receta

Tortilla Francesa

Tortilla Francesa

Preparación Tortilla Francesa: Ponemos los huevos en un bol, salpimentamos. Añadimos la crema, el cebollín finamente picado y batimos. Reservamos. Calentamos una sartén grande con la mantequilla o el aceite de oliva, agregar los huevos batidos, con grosor no más …

Ver Receta

Salchichas de Corazón Rellenas

Salchichas de Corazón Rellenas

Procedimiento Salchichas de Corazón Rellenas: Horno precalentado a 180° C. Para formar los corazones cortamos las salchichas justo a la mitad sin llegar a un de los extremos. Con cuidado doblamos las tiras de salchicha. Este es un punto frágil …

Ver Receta

Sándwich de Jamón Especial

Sándwich de Jamón Especial

Modo de preparación Sándwich de Jamón Especial: Mezclamos el aguacate molido con la mayonesa; y untamos las rebanadas de pan. Rellenamos con el jamón, el tomate picado en cubos y el chiles jalapeños cortado en rodajas(opcional). Servimos el Sándwich de …

Ver Receta

Barros Jarpa en Tostadas Francesas

Barros Jarpa en Tostadas Francesas

El Barros Jarpa es un sándwich de queso fundido y jamón muy popular en Chile. Procedimiento para Barros Jarpa en Tostadas Francesas: Armamos los sándwiches primero un círculo de pan, el queso, el jamón, la hoja de albahaca (opcional) y …

Ver Receta

Omelet de Espinacas con Queso

Omelet de Espinacas con Queso

Para la preparación del Omelet de Espinacas con Queso: En una sartén de teflón calentamos un poco de aceite, agregamos los huevos batidos a la sartén, sazonamos con sal. Dejamos cocinar por 5 minutos a fuego bajo sin mover. Volteamos …

Ver Receta

Pastel de almendra y arandanos

Pastel de almendra y arandanos

En una sartén ponemos tres cucharadas de azúcar, una cucharada de agua, unas gotas de limón y dejamos que se derrita que se ponga de color marroncito, con cuidado de que no se nos queme, un vez hecho lo ponemos …

Ver Receta