Fajitas de Pollo
Para el Adobo: 1 naranja 1/4 taza de tequila 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa inglesa 1 pizca de comino 1 poquito de ajo en polvo 1 pizca de pimienta …
Comida Mexicana
Arroz a la Mexicana con Mariscos
Vamos a cocinar Arroz a la Mexicana con Mariscos, el arroz es uno de los alimentos más consumidos y hay gran variedad de recetas de cómo prepararlo. Esta receta es muy fácil de preparar se puede servir como plato principal …
Caldo de Camarón
Vamos a cocinar un Caldo de Camarón, es delicioso, picosito y sencillo de preparar. Es una receta al estilo de las cantinas en México. Cómo se hace Caldo de Camarón: Lavamos los camarones secos y les retiramos las patas, las …
Tacos de Pescado Empanizado
Ahora vamos a preparar Tacos de Pescado Empanizado un platillo que podemos preparar en cualquier época del año ideal para en cuaresma. Para preparar los Tacos de Pescado Empanizado: Se revolvemos los jitomates picados finamente con la cebolla finamente picada, …
Ensalada de Habas con Nopales
Vamos a preparar otra receta para la cuaresma es una Ensalada de Habas con Nopales con mucho sabores, fresca y además muy nutritiva. Para preparar la Ensalada de Habas con Nopales: Para cocinar las habas secas las ponemos a remojar …
Ensalada de Nopales
Vamos prepara Ensalada de Nopales, una receta muy sencilla apropiada para esta época de cuaresma de la cocina mexicana. El nopal es bajo en carbohidratos. Para preparar Ensalada de Nopales: Cortamos los nopales en tiras o cubos y ponemos a …
Ensalada de Brócoli y Pollo
Ensalada de Brócoli y Pollo, las ensaladas son saludables y necesarias para una correcta nutrición, debemos incluirlas en nuestra dieta semanal acompañadas de ricos aderezos. Para preparar la Ensalada de Brócoli y Pollo: Cocemos al vapor el brócoli cortado en …
Pollo en Mixiote
Hoy vamos a preparar Pollo en Mixiote. En la época prehispánica en México los Náhuatl utilizaban el mixiote en su dieta en la carne enchilada y cocida al vapor en piel de penca de maguey. Pollo en Mixiote: Para la …
Postre dulce de mango
Elaboración: 1. Primero hay que pelar los mangos y los cortamos en dados. Después añadimos los dados de mango y la leche condensada en una olla. Calentamos a fuego suave y vamos removiendo durante aproximadamente unos 20-25 minutos. 2. Estará …