Ensalada Griega

Ensalada Griega

Preparación Ensalada Griega: Primero pelamos una parte del pepino, el tomate y la cebolla. Cortamos en rodajas el tomate y el pepino. Reservamos. Cortamos la cebolla en juliana fina. Reservamos. Cortamos el queso en cubitos. Reservamos. En una ensaladera mezclamos …

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Ensalada de Pimientos Asados

Ensalada de Pimientos Asados

Preparación Ensalada de Pimientos Asados: Primero lavamos los pimientos, el tomate y pelando la cebolla. Los impregnamos de aceite de oliva y salpimentamos. Colocamos los pimientos, el tomate y la cebolla en una bandeja para horno previamente le ponemos papel …

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Salmón al horno

Salmón al horno

Preparación Salmón al horno: Macerar el salmón: Ponemos en un bol la salsa de soya, una cucharada de miel, un poco de jengibre fresco y un chorrito de aceite de sésamo. Introducimos el salmón en la mezcla por unos 30 …

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Rollitos de Jamón de Pavo y Queso

Rollitos de Jamón de Pavo y Queso

Preparación Rollitos de Jamón de Pavo y Queso: Colocamos primero una rebanada de jamón de pavo y encima una rebanada de queso para fundir, enrollamos y sujetamos con un palillo. Reservamos. Pasamos cada rollito por el harina, por el huevo …

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Pechugas de Pollo Agridulce

Pechugas de Pollo Agridulce

Preparación Pechugas de Pollo Agridulce: Para la Salsa: Primero mezclamos el azúcar, la miel, el jengibre picado, la salsa de soya, el ajo picado y la salsa picante en un recipiente, batimos bien para integrar los ingredientes. Reservamos. Tomamos las …

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Pan Chino al vapor

Pan Chino al vapor

Preparación Pan Chino al vapor: Primero vamos a disolver la levadura en la leche templada hasta que no veamos ningún grumo. Añadimos el aceite y el agua, mezclaremos muy bien. Reservamos. En un recipiente grande, vamos a mezclar la harina …

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Sopa de Calabacitas

Sopa de Calabacitas

Preparación Sopa de Calabacitas: En una sartén calentamos el aceite y sofreímos la cebolla rebanada junto con la calabacitas cortadas en cubos y los chiles poblando en rajas. Sazonamos con sal y pimienta. Agregamos los granos de elote, cocina a …

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Crema de Cilantro y Elote

Crema de Cilantro y Elote

Preparación Crema de Cilantro y Elote: Ponemos al fuego una olla para fundir la mantequilla y sofreímos la cebolla picada hasta que comience a verse transparente. Agregamos los granos de elote y las hojas de cilantro. Añadimos el caldo de …

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Espaguetis con Salsa de Carne

Espaguetis con Salsa de Carne

Preparación Espaguetis con Salsa de Carne: Cocinamos los espaguetis según las instrucciones del paquete. Escurrimos y reservamos. Calentamos el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Añadimos la cebolla picada y el ajo machacado, cocinamos durante 5 minutos o …

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