Ingredientes para 4 porciones: chipirones, tinta chipirones, 1 cucharada de tomate frito,1 zanahoria pelada, 1 pimiento verde, 1 cebolla, aceite, 1 taza de arroz blanco, 2 ajos pelados y picados, 3 tazas de agua, aceite y 1 pizca de sal. …
Ingredientes para 8 porciones: ½ k caraotas blancas, 14 de tazas agua, 3 cucharadas de aceite vegetal, ½ taza cebolla picada, 1 cubo de costilla, ½ taza pimentón rojo en cuadritos, 1 cucharada de cilantro picado, 1 cucharada perejil picado, …
Ingrediente: 1 lata leche evaporada, 2 tazas agua, 1 taza nuez molida, 2 cubos de caldo de pollo, 1 paquete de 190 g, 16 piezas de nuez en mitad para adornar y perejil para adornar. Licuamos la leche evaporada, el …
Ingredientes para 4 porciones: 8 puerros cortados en cuatro y lavados, 1 cucharada de jugo de limón, 2 tazas de crema de leche, 1/3 de taza de queso de rallar, 1/4 cucharadita de nuez moscada, 2 tazas de agua hirviendo, …
Ingredientes: ½ k de harina preparada, 50 g de margarina, 1 cucharada de vinagre blanco, 1 taza de agua fría y 1 pizca de sal. Para el relleno: ½ k de margarina y 4 cucharadas de harina. En una bandeja …
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 1 rebanada de jamón, 1 rebanada de queso amarillo, 1 tomate frito y huevo para pintar. Horno precalentado a 180º C. Extender la lámina de hojaldre en la parte central colocamos el jamón, el queso …
Ingredientes para 4 porciones: 4 papas pequeñas, partidas a la mitad, 8 zanahorias, 8 calabacitas a la mitad, 8 puntas de espárragos, 1 puerro cortado en 8 rodajas, 50 g de mantequilla vegetal, 1 cucharada de menta fresca picada, 4 …
Ingredientes para 4 porciones: 12 alcachofas medianas, 2 cebollas rojas, 3 dientes de ajo, ¼ taza de vino blanco, 1/2 taza de agua, 1 limón y sal. Cortamos los tallos de las alcachofas, quitamos las hojas duras, cortamos las puntas …
Ingredientes para 4 porciones: 2 cucharadas aceite, 1/2 taza cebolla, 1 cucharadita jengibre fresco rallado, 1 diente de ajo, 1 lata arvejas, 1 lata zanahorias, 1 lata granos de maíz, 2 tazas arroz blanco y 4 tazas agua o caldo …