Espagueti con atún y berberechos

Espagueti con atún y berberechos

Picamos finamente la cebolla, en una sartén con dos cucharadas de aceite pochamos bien hasta que esté doradita, añadimos el atún y los berberechos bien escurridos, cocinamos dos minutos mezclando bien para que se integren los sabores. La pasta cocinamos …

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Berenjenas rellenas de pollo y atún

Berenjenas rellenas de pollo y atún

Picamos muy fina la cebolla y doramos ligeramente en una sartén, vaciamos las berenjenas y picamos la carne de estas, añadimos a la sartén con la cebolla dorada, ponemos a punto de sal y cocinamos a fuego medio. La pechuga …

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Ensalada de Arroz con Aguacate

Ensalada de Arroz con Aguacate

Vídeo receta para preparar una deliciosa Ensalada de Arroz con Aguacate, ideal para los días calurosos de verano. El arroz proporciona grandes cantidades de energía al organismo y el aguacate o palta, es un alimento rico en potasio y magnesio.

Empanadillas de atún

Empanadillas de atún

Para la masa ponemos en un bol un poco de harina, añadimos los dos huevos y empezar a mezclar la masa, vamos añadiendo la harina según nos valla pidiendo, hasta que tengamos una masa que no se os pegue a las manos y …

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Empanada gallega doble

Empanada gallega doble

Cortamos en  juliana la cebolla y el pimiento, pochamos en una cazuela con 1\2 vaso de aceite y un poco de sal, cocinamos de treinta a cuarenta minutos a fuego bajo. Cuando  la  cebolla esté pochada añadimos una  cucharilla  de pimentón, separamos la …

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Ensalada de lombarda y atun

Ensalada de lombarda y atun

No pongo cantidades, es por que podéis poner mas o menos de una cosa esta es una ensalada que queda muy crujiente, con un sabor increíble que no debéis dejar de probar. La preparación es muy sencilla, empezaremos por rayar o cortar en juliana fina la col, haremos …

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Atún a la plancha

Atún a la plancha

Empezar por la salsa de tomate, triturar la cebolla y los pimientos, rehogar en la sartén con dos o tres cucharadas de aceite, cuando la tengamos bien pochada se el ponen los tomates pelados y triturados, con una cucharilla de sal y …

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Montaditos de atún, pimientos y huevo

Montaditos de atún, pimientos y huevo

Elaboración: 1. Primero preparamos con antelación la mayonesa. Hay que batir el huevo junto con la sal y el vinagre. A continuación vamos a ir añadiendo poco a poco el aceite hasta que se vaya espesando y obteniendo la mayonesa, …

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Ensalada de atún con rodajas de pepino

Ensalada de atún con rodajas de pepino

Elaboración: 1. Primero tienes que mezclar el atún, la mayonesa, el orégano y la sal en un bol. Mezclar bien. 2. Lavar el pepino y después cortar 6 rodajas finas. Poner las rodajas sobre un plato. 3. Con una cuchara, …

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