Sopa Crema de Queso y Nuez

Sopa Crema de Queso y Nuez

Vídeo receta para cocinar Sopa Crema de Queso y Nuez, es ideal como entrada en la cena de navidad, fin de año o algún evento especial. Sopa Crema de Queso y Nuez es una receta que nos comparte Sonia Ortiz …

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Brochetas Mar y Tierra con Salsa Bearnesa

Brochetas Mar y Tierra con Salsa Bearnesa

Vídeo receta para cocinar Brochetas Mar y Tierra con Salsa Bearnesa, deliciosas brochetas con carne de puerco y camarones, aderezadas con una salsa bearnesa y marinada con un vino tinto.

Sopa de Verduras de Petrona

Sopa de Verduras de Petrona

Hoy vamos a preparar una Sopa de Verduras de Petrona. Doña Petrona vivo de 1896 -1992, fue una cocinera Argentina muy famosa. Procedimiento para la Sopa de Verduras de Petrona: Fundimos la manteca con el aceite de oliva, doramos la …

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Bifes de Lomo a la Zanahoria

Bifes de Lomo a la Zanahoria

Pelamos las zanahorias y rayamos en un repasador. Picamos las cebollas en un tamaño mediano y ponemos a freír con aceite en una olla. Agregamos el pimiento picado finamente, al igual que el ajo, el albacar y el orégano. Freímos …

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Flan de Chocolate

Flan de Chocolate

Horno precalentado a 180º C. Hervimos la leche, retiramos del fuego, y vaciamos sobre la cobertura para que la funda y revolvemos hasta que esten bien integrados. Mezclamos el azúcar con los huevos, añadimos la leche con el chocolate. Una …

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Torta Bombón

Torta Bombón

Mezclamos la mantequilla con el azúcar. Agregamos los huevos de uno por vez, mezclamos. Tamizados y agregamos el cacao y la harina. Por último, incorporamos las nueces picadas groseramente. Enmantecamos una tartera y vaciamos la mezcla. Llevamos al horno mínimo …

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Matambre de Carne

Matambre de Carne

Quitamos el exceso de grasa y la piel que recubre al matambre y lo colocamos con la grasa hacia abajo. Condimentar con sal y pimienta negra. Cortamos todas las verduras en juliana las zanahorias, los morrones, las cebollas y el …

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Alfajores estilo argentino

Alfajores estilo argentino

Esta es una galleta tradicional que es muy querida en la mayoría de las culturas latinas. Preparación: 1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Línea de bandejas de hornear con papel pergamino. Mezcle la harina, la …

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