Ensalada de arroz salvaje

Ensalada de arroz salvaje

Cocemos el arroz en abundante agua veinte minutos junto los huevos que los retiramos a los 8-10 min. escurrimos, refrescamos bajo el grifo y reservamos. Picamos los pimientos y tomate, a la lombarda la cortamos finita con cuchillo o mandolina …

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Salpicon rapido

Salpicon rapido

Es un solución rápida para una cena o como primer plato. Ponemos a cocer los huevos, picamos los pimientos y la cebolla bien fino y añadimos con la vinagreta, como siempre una parte de vinagre, tres partes de aceite y …

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Ensalada tropical

Ensalada tropical

Cocemos la pasta en abundante agua apunto de sal unos diez minutos, troceamos en  dados la piña, el jamón, el queso y el tomate. Cuando la pasta este cocida añadimos una cucharada de aceite de oliva y mezclamos con la …

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Edivias

Edivias

Picamos los pimientos, la cebolleta, el pepino, el tomate lo mas fino posible, esto lo ponemos en un recipiente y se ponen tres partes de aceite por una de vinagre, pero que esto no cubra por completo la verdura, una …

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Ensalada de alubia y trigo tierno

Ensalada de alubia y trigo tierno

Cocer el trigo en abundante agua ligeramente salada, entre tanto picar los pimientos que los pondremos en crudo, también el jamón de pavo en dados. Escurrir el trigo, reservar hasta que se enfríe  y vamos juntando los ingredientes en un bol. …

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Ensalada de tomate y alcachofa

Ensalada de tomate y alcachofa

Para empezar, previamente cocer huevos y alcachofas, estas ultimas las cocemos con sal. Para montar esta vistosa ensalada, colocar por el borde las alcachofas cortadas en cuartos, en el interior ponemos el tomate troceado, encima de las alcachofas distribuir el atún y …

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Vinagreta de mostaza y miel

Vinagreta de mostaza y miel

Elaboración: 1. Primero tienes que poner las mostaza,la miel, la sal y el vinagre en un bol. Mezclar/batir bien. 2. Después agrega el aceite al bol y volver a batir. 3. Poner en el frigorífico, y sacar cuando vayas a …

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Vinagre de cerezas

Vinagre de cerezas

Elaboración: 1. Primero tienes que lavar y limpiar bien las cerezas. 2. Agrega la cerezas y el vinagre a un frasco/bote de cristal. Cerrar el bote y poner en el frigorífico por 1 semana. 3. Después de la semana, sacar …

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Aderezo de mostaza y miel, para ensaladas

Aderezo de mostaza y miel, para ensaladas

Elaboración: 1. Primero tienes que batir la mayonesa, la mostaza, la miel y el jugo de limón en un bol. 2. Cuando la mezcla este bien batida, cubrir el bol y poner en el frigorífico. 3. Sacar del frigorífico cuando …

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