Maíz sofrito, con un toque de bacon

Maíz sofrito, con un toque de bacon

Elaboración: 1. Poner una sartén sobre fuego medio-alto y después agrega el bacon. Dejar que el bacon se ponga dorado (4-6 minutos). 2. Agrega los granos de maíz a la sartén, revolver bien. Después agrega sal, pimienta y escamas de …

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Pollo picante, con un toque de lima

Pollo picante con un toque de lima

Elaboración: 1. Un pequeño bol, revolver la sal, la pimienta, la cayena, la paprika , 1/4 cucharadita de polvo de ajo, polvo de cebolla, tomillo, y el perejil. Revolver bien y después agrega la mezcla sobre los dos lados de …

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Espárragos revueltos en prosciutto

Espárragos revueltos en prosciutto

Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 400ºF. 2. Agrega un poco de aceite de oliva, sobre los trozos de espárragos. Después agrega un poco de pimienta negra. 3. Después dividir los espárragos en cuatro paquetes. Usar las …

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Espárragos verdes, con aceitunas kalamata.

Espárragos verdes, con aceitunas kalamata.

Elaboración: 1. Poner a cocer los espárragos en una olla con agua hirviendo. Agrega sal a la agua. (Dejar por 2-3 minutos, o hasta que estén tiernas). 2. Quitar los espárragos del fuego y poner en un baño de agua …

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Dip de queso ricotta, con higos y miel

Dip de queso ricota, con higos y miel

Elaboración: 1. Primero tienes que combinar los siguientes ingredientes en un bol. El queso, 2 cucharadas de los higos picados, 1 cucharada del albahaca, la ralladura de limón, y una pizca de pimienta negra. Combinar bien todo los ingredientes. 2. …

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Solomillo con Membrillo

Ingredientes para 4 porciones: – 2 solomillos de cerdo ibérico – 75 g de dulce de membrillo – 3 naranjas sus jugo – 50 ml de salsa de soya – la piel de media naranja – 1 copa de vino …

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Pollo con Especias

Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de pimienta cayena, 1 cucharadita de pimienta negra y aceite de oliva el …

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