Empanaditas Rellenas de Queso

Empanaditas Rellenas de Queso

Hoy vamos a preparar unas sabrosas Empanadas de Queso de forma sencilla, aunque también las podemos rellenarlas con lo que más nos guste. Para hacer Empanaditas Rellenas de Queso: Cortamos el queso en tiritas. Cortamos los huevos duros en trocitos. …

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Crostini de arándanos azules

Crostini de arándanos azules

Elaboración: 1. En un pequeño bol combina el queso ricotta, la miel y la ralladura de limón. Mezclar bien y después poco a poco ir añadiendo los arándanos a la mezcla. 2. Poner a tostar los trozos de pan y …

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Dip de queso ricotta, con higos y miel

Dip de queso ricota, con higos y miel

Elaboración: 1. Primero tienes que combinar los siguientes ingredientes en un bol. El queso, 2 cucharadas de los higos picados, 1 cucharada del albahaca, la ralladura de limón, y una pizca de pimienta negra. Combinar bien todo los ingredientes. 2. …

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Canelones con Queso y Camote

Canelones con Queso y Camote

Precalentar el horno a 180 °C. Mezclamos el puré de camote con el queso ricota, el huevo, la albahaca, la sal y la pimienta. Rellenamos los canelones con la mezcla anterior, y los colocamos en un recipiente para hornear. Para …

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Parfait de mango, lima y ricota

Parfait de mango, lima y ricota

Elaboración: 1. Primero tienes que combinar los trozos de mango, azúcar, zumo de lima y la ralladura de la lima. Dejar por unos 20 minutos. 2. Poner el queso ricota en los vasos para servir, después agrega la mezcla de …

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Peras rellenas con queso ricota

Peras rellenas con queso de ricota

Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 180º. Poner papel de horno encima de una bandeja para hornear. 2. Con una cucharita, quita las semillas y el centro de las peras. Poner las peras en la bandeja. 3. …

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Mousse de chocolate con ricotta

Mousse de chocolate con ricotta

Elaboración: 1.Primero tienes que poner el queso ricotta y el cacao en polvo en un procesador de alimentos. Mezclar en el procesador de alimentos hasta quede suave y cremoso. 2. Poner una olla con agua a hervir. En un tazón …

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Lasaña Vegetariana

Lasaña Vegetariana

Horno precalentado a 180°C. Para la salsa: licuamos la cebolla, el ajo, los tomates, la salsa de tomate y el aceite de oliva. Picamos finamente las espinacas, los champiñones, el chile morrón, los olivos. Freímos un poco en aceite de …

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