Rellenamos las pechugas con la carne picada, salpimentamos y ponemos una ciruela. Envolvemos con el beicon las pechugas, colocamos en un refractario para horno, ponemos la cebolla, la zanahoria, y un poco de sal, un chorrito de aceite y el …
Horno precalentado. Untamos 8 moldecitos de 250 ml, con mantequilla derretida y cubrimos con papel parafinado. Batimos la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y cremosa. Añadimos el chocolate fundido y batir bien. Agregamos los huevos de …
Picamos los ajos y los salteamos en una sartén con un poco de aceite. Incorporamos los champiñones laminados y las judías verdes troceadas, freímos bien. Añadimos la pulpa de pimiento y el vino blanco. Agregamos el jamón cortado en daditos …
En una sartén calentamos el aceite y acitronamos la cebolla, agregamos la maicena y mantenemos en el fuego moviendo constantemente hasta que esté dorada. Incorporamos la pulpa de tamarindo, las pasas, el azúcar, el vinagre y el agua, sazonamos con …
En un bol unimos con la espátula las galletas molidas con la mantequilla derretida en e micro y colocamos en la base, aprontándola un poco. Dejamos en la nevera o congelador. En el procesador o licuadora vamos a mezclamos el …
Pintamos el interior de los crepes aún en caliente con un poco de mantequilla fundida, canela y miel o azúcar. Formamos una especie de cuencos doblándolos y los ponemos sobre platos individuales. Rellenamos las crepes con la manzana troceada y …
Para las Crepes: mezclamos la harina, con la sal, los huevos, la leche y la mantequilla derretida. Colamos para evitar que haya grumos, dejamos reposar por lo menos 1 hora en la nevera. Engrasamos una sartén antiadherente y agregamos un …
Picamos los ajos en láminas y los ponemos a macerar en una copa de whisky. Cocinamos la pasta en abundante agua con una pizca de sal. En un sartén con un poco de aceite. Sofreímos el tocino cortado en tiras, …
Para este postre lo tenemos que realizarlo con tiempo mínimo 3 días antes. Lavamos los higos les hacemos una incisión o corte en forma de cruz en la parte superior es la parte angosta de cada higo. Ponemos los higos …