Potaje de Garbanzos y Espinacas

Potaje de Garbanzos y Espinacas

Procedimiento Potaje de Garbanzos y Espinacas: Primero necesitamos poner los garbanzos a remojo, en un bol grande, con agua caliente (no hirviendo), sal y una pizca de bicarbonato, la noche anterior. Al día siguiente cocinamos en una olla a presión …

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Espárragos Naturales con Mayonesa

Espárragos Naturales con Mayonesa

Vídeo receta para preparar Espárragos Naturales con Mayonesa son una excelente opción para servir como guarnición con platos de pescado, especialmente de merluza. Espárragos Naturales con Mayonesa es una receta que nos comparte Jose Mari en Cocinar para los amigos …

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Cazuela de alcachofas

Cazuela de alcachofas

Limpiamos las alcachofas, sacamos las hojas hasta que se quede la parte mas blanca y tierna, cortamos las puntas y redondeamos los tallos. Las ponemos en una olla con agua y un trozo de limón y cocemos 20 minutos. En …

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Papas Horneadas con Coliflor

Papas Horneadas con Coliflor

Vídeo receta para cocinar Papas Horneadas con Coliflor una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso de forma sencilla para que la preparemos en casa. Papas Horneadas con Coliflor Servimos las Papas Horneadas con Coliflor y espolvoreamos con …

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Costilla al horno con patatas

Costilla al horno con patatas

Empezamos pelando y laminando la zanahoria, medio centímetro mas o menos, cubrimos el fondo de un recipiente apto para el horno. Cotamos en rodajas la cebolla, el puerro y el pimiento, ponemos encima de la zanahoria, sazonamos y añadimos un chorro …

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Huevos rellenos de Atún

Huevos rellenos de Atún

Vamos a preparar una deliciosa receta Huevos rellenos con Atún, para la cena es ideal es una comida ligera y fresca. Procedimiento para los Huevos rellenos de Atún: Ponemos a cocer los huevos en una olla con agua y sal, …

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Coliflor Gratinada con Bechamel de Jamón y Queso

Coliflor Gratinada con Bechamel de Jamón y Queso

Hoy vamos a cocinar Coliflor Gratinada con Bechamel de jamón y queso, muy rica y su preparación es sencilla. Preparación Coliflor Gratinada con Bechamel de jamón y queso: Cocemos la coliflor en abundante agua con un poco de sal por …

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Brócoli al vapor con hamburguesa

Brócoli al vapor con hamburguesa

  Comenzamos con el puré y para ello necesitamos pelar las patatas y zanahorias y trocear. Cocemos con agua y sal unos 20 min. Ya cocido trituramos con tenedor , batidora o los que tengan pasa puré, añadimos dos cucharadas de …

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Brocoli con atún gratinado

Brocoli con atún gratinado

Cortamos el brocoli, lo blanqueamos cinco minutos en agua hirviendo con sal. Escurrimos y bajo el grifo con agua fría lo refrescamos, en una fuente apta para horno vamos colocando el brocoli sin dejar huecos. Por encima ponemos el atún desmenuzado y el bacon cortado en …

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