Fideos con brocoli

Fideos con brocoli

Es una receta bien fácil y se hace muy rápido. Empezamos por dorar ligeramente el diente de ajo en un puchero con un chorrito de aceite de oliva, le podéis poner también alguna hierva, yo le he puesto tomillo fresco, a continuación le ponemos el pimiento picado fino y …

Ver Receta

Merluza al vapor

Merluza al vapor

Lavar bajo el grifo las hojas de acelga, cortar el tallo un poco pera que la hoja no sea tan rígida, dividir los lomos de merluza en dos, sazonar el pescado, colocar medio lomo en el centro de la hoja de …

Ver Receta

Pencas rellenas

Pencas rellenas

Primero retiramos el verde de las acelgas para quedarnos solo con las pencas, el verde no lo tiréis otro día os enseño otra receta solo con el verde que esta buenísima, seguimos; cortar en trozos mas o menos iguales y cocer en abundante agua de …

Ver Receta

Arroz de verduras

Arroz de verduras

En una cazuela con dos cucharadas de aceite doramos un diente de ajo, cuando tome color se añade la cebolla picada, los pimientos troceados y la zanahoria rallada, ponemos a punto de sal y cocinara fuego medio durante unos diez …

Ver Receta

Pastel de pollo y brocoli

Pastel de pollo y brocoli

Escaldar en agua salada hirviendo el brocoli unos seis u ocho minutos, cocer los macarrones en agua con sal también, cortar en trocitos el pollo y la chistorra.   Triturar ligeramente el brocoli cocido, sin que llegue a ser puré, que …

Ver Receta

Acelgas con Patatas y Huevos

Acelgas con Patatas y Huevos

Ponemos las acelgas troceadas y lavadas en una olla con agua hirviendo con sal, déjalas cocer durante media hora. Freímos los ajos junto con los piñones, cuando estén dorados, retiramos y reservamos. Cortamos en cubos las patatas y las freímos …

Ver Receta

Salteado de ternera picada

Salteado de ternera picada

Elaboración: 1. Ponemos el aceite en una sartén y echamos las verduras cortadas al gusto, en juliana o brunoise. 2. Dejamos al fuego medio unos minutos y añadimos la carne y salteamos un poco. 3. Añadimos la salsa de soja …

Ver Receta

Champiñones Marineros Gratinados

Champiñones Marineros Gratinados

Limpiamos los champiñones, retiramos el tronco y picamos en trozos pequeños. En una sartén freímos ligeramente los trocitos del tronco. Reservamos. Picamos las gambas y los palitos de cangrejo, agregamos a la sartén con los trocitos de champiñones y cocinamos …

Ver Receta

Bandeja de verdura para Halloween

Bandeja de verdura para Halloween

Elaboración: 1. Primero tienes que usar las zanahorias y formar la silueta de una calabaza. Después rellenar con el resto de zanahorias. 2. Cuando ya tengas la calabaza rellena de zanahorias, tienes que quitar un par de zanahorias para formar …

Ver Receta