Salsa de menta y tomate para cordero

Salsa de menta y tomate para cordero

Elaboración: 1. En un bol, poner a batir el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta, mostaza dijon y azúcar. Revolver bien y después agrega los trozos de menta picada y tomate picado. 2. Puedes servir la salsa caliente o …

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pimientos asados

Ensalada de pimientos asados

Elaboración: 1. Primero tienes que poner a asar los pimientos. Poner a calentar el horno a 400ºF. Poner papel de aluminio sobre una bandeja de horno,y después poner los pimientos sobre la bandeja. Poner en el horno por 45 minutos …

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Ensalada de pan

Ensalada de pan

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar la cebolla en trozos finos. Agregar a un bol de ensalada y después agrega el vinagre. Dejar a un lado por 10 minutos. 2. Mientras lavar y cortar los tomates en cubitos. Dejar a …

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Ensalada Bruschetta

Ensalada Bruschetta

Elaboración: 1. Primero poner a batir en un bol, el vinagre y el aceite. Usar un tenedor or batidora de mano. 2. En otro bol mediano agrega todo los ingredientes menos los picatostes. 3. Revolver bien los ingredientes en el …

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Ensalada de espinaca con bacon y naranjas

Ensalada de espinaca con bacon y naranjas

Elaboración: 1. Tienes que poner los 3 huevos a hervir. Cuando los huevos ye estén hechos, quitar del fuego y dejar a un lado por 8-10 minutos. Después poner los huevos bajo agua fría y pelar los huevos. Cortar los …

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Espárragos con vinagreta de sésamo

Espárragos con vinagreta de sésamo

Elaboración: 1. En una sartén poner a tostar las semillas de sésamo sobre fuego bajo, revolver hasta que las semillas estén un poco doradas (2-3 minutos). Mover las semillas a un tazón pequeño. 2. En un tazón grande poner a …

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Presa de Cerdo Adobada

Ingredientes:  6 filetes de presa de cerdo ibérico, 2 cucharaditas de orégano, 2 cucharadas de pimentón dulce,  4 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de vinagre de vino, 200 g de puré de patata, 200 g de salsa de tomate, 1 …

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