Aquí las mejores recetas para vegetarianos con recetas de comida vegetariana para que cocines en casa y comas rico y saludable. Atrévete a cocinar estos deliciosos platos vegetarianos, seas vegetariano o no.
Ingredientes: 250 g de macarrones rayados (penne rigote), sal, 1 manojo de cebollinos, 1 manojo de albaca, 1 manojo de perejil, unas ramas de oreganos y tomillo, 3 cucharadas de vinagre balsamico, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada …
Ingredientes 250 g de espirales de colores, sal, 2 filetes de pechuga de pollo, pimienta recién molida, 2 cucharadas de mantequilla, 4 tomates, 60 g de aceitunas negras, deshuesadas, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, balsámico, …
Ingredientes: 250g, sal, 2 escalonias, 1 manojo de estragón, 1 manojo de eneldo, 1 manojo de cebollino, 1 naranja pequeña, 200 g de crema acidificada, 2 cucharadas de zumo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta recién molida, …
Ingredientes: – 600 g. de setas frescas variadas (según la estación, setas shiiitake, champiñones reboluelos o setas de calabaza), 3 ramas de menta, sal, 400 g de espaguetis, 2 escalonias, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo. …
Tiempo: 10 minutos preparación. Se puede usar cualquier variedad de alubia blanca temprana. La ruqueta es conocida también en nuestro país como oruga o jaramago. Ingredientes: 2 panecillos redondos, 2 cucharadas de aceite de oliva, 90 g de tapenade (pasta …
Tiempo: 10 minutos preparación y 5 minutos cocción. El tempeh es una alternativa a la carne. Se obtiene por fermentación de granos de soja enteros. Ingredientes: 1? cucharada de aceite vegetal, 2 dientes de ajo machacados, 1 zanahoria mediana (120 …
Tiempo: 15 de preparación y 20 minutos de cocción. Hay que utilizar unas patatas que se puedan asar con piel. Ingredientes: – 8 patatas grandes (2,4 kg), 1 cucharada de aceita de oliva, 1 cebolla pequeña (80g) cortada groseramente, 1 …
Ingredientes: – 100 g de arroz basmati, 3 hojas de plátano, 1 manojo de cebollas tiernas, 1 pimiento rojo, 60 g de brotes de soja, 1 trozo de jengibre de unos 4 cm, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de …
Ingrendientes: – 1 pimiento verde y otro rojo, 400 g de ramitos de brécol pequeño, 300 g de espárragos verdes, 1 manojo de cebollas tiernas, 4 cucharadas de aceite de sésamo, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharadita de …