Flan
Ingredientes 8 porciones: 3/4 taza de azúcar, 4 huevos, 1 taza de leche, 1 lata de leche condensada, 1 cucharadita de vainilla. Vierta el azúcar en un molde para flan. Ponga al fuego y caliente hasta que adquiera color caramelo. …
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Tamales de Harina de Arroz
Ingredientes para 25 piezas: 200 g de mantequilla, 7 yemas, 1 lata de leche condensada, 2 tazas de harina de arroz, 1 cucharada de polvo para hornear, 1 manojo de hojas para tamal, lavadas, y remojadas, 100 g ate, cortado …
Yemitas
Ingredientes para 20 piezas: 1 lata de leche condensada, 2 cucharadas de agua, 10 yemas, 1 lata de media crema, 3 cucharadas de canela molida, papel de china o capacillos de diferentes colores. En una cacerola, ponga a fuego suave …
Dulce de Nuez y Cereza
Ingredientes para 60 piezas: 1 lata de leche condensada, 2 1/2 tazas de azúcar glass, 3 tazas de nuez, molida, 1/4 de canela molida, 15 cerezas, cortadas en 4. Mezcle la leche condensada con el azúcar y la nuez hasta …
Manzanas con Camisa
Ingredientes para 6 porciones: 3 tazas de harina, 200 g de mantequilla, 1/2 taza de leche condensada, 1/4 taza de agua, 6 manzanas medianas, 3 cucharadas de mantequilla, 1/2 taza de azúcar, canela molida, la necesaria,1 huevo batido, para barnizar, …
Volteado de Piña
Ingredientes para 10 porciones: 300 g de mantequilla, 3/4 taza de azúcar, 3 huevos, 1 lata de leche condensada, 3 tazas de harina, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 taza de almíbar de la piña, 150 g de azúcar …
Coronitas
Ingredientes 30 piezas: 1 lata de leche condensada, 1/2 taza de agua, 3/4 de almendra, pelada y molida, 1 taza de coco, rallado, 2 yemas, batidas, azúcar, la necesaria, 1 limón cubiert0, 4 cerezas rojas. Ponga al fuego la leche condensada …
Bolitas de Naranja
Ingredientes para 40 piezas: 1 k de zanahorias, peladas y ralladas, 1 lata de leche condensada, 1 cucharada de ralladura de naranja, 3/4 de jugo de naranja, azúcar, la necesaria, 40 capacillos de colores. Exprima el jugo a la zanahoria …
Mentas
Ingredientes para 60 piezas: 3 tazas de azúcar glass,1/2 lata de leche condensada, 50 g de mantequilla, 1 cucharadita de esencia de menta, 1/2 cucharadita de color vegetal, verde, 1/4 cucharadita de sal. Mezcle todos los ingredientes hasta tener una …