Rollitos de zanahoria y calabacín

Tiempo: 20 minutos preparación Ingredientes: – 2 zanahorias grandes (240 g) ralladas – 3 calabacines pequeños (270 g) rallados – 2 cebolletas picaditas – 1 cucharada de salsa de soja – 1 cucharada de salsa de chile dulce – 1/2 …

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Bolitas de albaricoque

Tiempo: 10 minutos preparación y 10 minutos de coción Ingredientes: – 75 g de orejones – 60 ml de zumo de naranja – 2 cucharadas de miel – 50 g de leche en polvo desnatada – 80 g de almendras …

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Sopa de tallarines de arroz con carne de pollo

Recupere la energía: la sopa de tallarines de arroz es el reconstituyente ideal después de una jornada agotadora. Ingredientes: – 100 g de tallarines de arroz, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite – 1/2 lechuga iceberg, 2 tallos …

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Mantequilla a la mostaza

Batir 125 g de mantequilla reblandecida en un cuenco pequeño con una batidora eléctrica hasta que quede cremosa y ligera. Añadir 2 cucharadas de mostaza, cebollino fresco picado y un poco de piel de limón rallada.

Sopa de hortalizas de invierno con cuscús

Tiempo: 10 minutos preparación | 20 minutos cocción Ingredientes: – 1 cucharada de aceite de oliva – 2 cebollas medianas (300 g) cortadas groseramente – 3 ramas de apio (225 g) troceadas – 1 diente de ajo machacado – 1 …

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Broquetas de gambas con piña

Ingredientes: – Media piña -16-17 gambas grandes (preparadas) – 1 cucharada de aceite – 100 g de yogur cremoso – 2 cucharaditas de curry en polvo – sal y pimienta recién molida Preparación: (para 4 personas) 1. Cuartee cada mitad …

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Sopa de leche de coco con gambas

Ingredientes: – 4 cebollas tiernas – 25 g de jengibre – 2 chiles rojos – 300 g de tomates – 150 g de gambas (cocidas) – 1 cucharada de aceite – 1/4 l de leche de coco sin endulzar – …

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Sopa marroquí de garbanzos

Tiempo: 10 minutos preparación – 20 minutos coción – 1 cucharada de aceita de oliva – 1 cebolla grande (200g) muy picadita – 2 dientes de ajo machacados – 1 cucharada de jengibre fresco rallado – 1 1/2 cucharadita de …

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Mantequilla de tomate y aceitunas

Batir 125 g de mantequilla reblandecida en un cuenco pequeño con una batidora eléctrica hasta que quede cremosa y ligera. Añadir 2 cucharadas de concentrado de tomate, 1 1/2 de aceitunas negras picadas, 1 diente de ajo machacado y 20 …

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