Lentejas Light
Deja las lentejas en remojo en agua fría hasta que la cubra y un poquito más, mínimo 4horas. Si es posible toda la noche. Picamos las cebollas, el ajo, el puerro y los pimientos en trozos muy pequeños para que …
Recetas Light
Tabuleh, ensalada árabe
Elaboración: 1.Primero hay que preparar el cuscus siguiendo las instrucciones del fabricante. 2. Picar todas las verduras en dados muy pequeños. 3. Mezclar en un bol las verduras con el cuscus. Aliñar con el aceite de oliva, el limón, sal …
Lasaña Light
Horno precalentado a 150° C. Molemos el tomate, el ajo y la cebolla con un poco de agua, después pasamos por el colador, vaciamos en una olla agregamos una cucharada de mantequilla light. Cuando hierva, agregamos la salsa de tomate, …
Filetes de Salmón con Finas Hierbas
Horno precalentado a 180º C. Mezclamos bien el jugo de limón con el ajo, la margarina light, la sal, la paprika, la pimienta y el romero. Con la ayuda de una brocha colocamos la mezcla de condimentos, por todos los …
Batido Light de Fresas
Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y licuamos muy bien. Servimos frío. Tips: no se recomienda en caso de problemas intestinales o gástricos.
Ensalada de judías verdes con nueces y queso
Elaboración: 1.Primero tienes que lavar las judías y cortar las puntas. Si las judías son muy largas cortar en trozos de 4 pulgadas. Poner a cocer las judías en olla con 1/2 taza de agua. Cocer hasta que las judías …
Ensalada de nectarinas, pollo y queso
Elaboración: 1. Ponemos las hojas de lechuga sobre un plato para servir. Lavamos la nectarina y la partimos por la mitad, retirar el hueso y cortar en trozos finos (ver foto). 2. Vamos alternando las lonchas de fiambre de pollo …
Rollitos de Acelga Light
Blanqueamos las acelgas en agua caliente por 1 minuto, retiramos y colocamos en un refractario con agua fría; reservamos. Mezclamos el queso con los huevos, la crema y las verduras; sobre una hoja de papel aluminio coloca una hoja de …
Pescado con Acelgas Empapelado
Horno precalentado a 250° C. Cortamos el chile morrón, la cebolla y los tomates en cuadritos. Lavamos muy bien las acelgas y las cortamos en tiritas. Sobre un cuadro de papel de aluminio ponemos un trocito de mantequilla. Colocamos encima …