Ingredientes para 4 porciones: 1 tomate saladet, sin piel, 1/2 lechuga romana, desinfectada, 1 cebolla chica, picada, 1 manojo de cilantro desinfectado y picado, 1 cucharada de jugo de limón, 450 g de camarones pacotilla o coctel y 1 manzana. …
Ingredientes para 4 porciones: 2 cucharadas de jugo de limón, 1/2 cucharadita de mostaza de dijon, con semillas enteras, 1/4 de taza de aceite de oliva, 2 manzanas rojas, cortadas en juliana, 2 manzanas verdes, cortadas en juliana, 4 tallos …
Ingredientes: 1/2 k de queso chihuahua, 1 huevo, sal, 1 cebolla, ajo en polvo, pimienta blanca y pan molido. Rallamos el queso, agregamos el huevo, sal con cebolla, ajo en polvo, pimienta blanca, pan molido. Mezclamos para hacer una pasta …
Ingredientes: 100 g de leche en polvo, 120 g maicena, 3 cucharadas de aceite, 1 huevo y 1 cucharadita sal. Para el relleno: 1 taza granos de elote congelado, 1 cebolla, 1 echalot, 50 g de queso rallado y 1huevo. Para …
Ingredientes 10 porciones: 500 g de arroz, 8 tiras de tocino, 1/2 pimiento morrón, 1/2 cebolla, 2 ramitas de apio, 2 tazas de consomé de pollo, pimienta al gusto, ajo en polvo al gusto, aceite al gusto, mantequilla al gusto …
Ingredientes: 1 col morada pequeña, 1 pimiento rojo, 2 cucharadas mantequilla, sal, pimienta, 1 taza de consomé de pollo, 1/2 cucharadita pimentón, 1/2 taza de pasas rubias en trocitos, 1 cebolla perla, 2 manzanas verdes, 4 cucharadas vinagre, 4 tazas …
Ingredientes: 190 g de queso crema, 3 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de alcaparras picadas, 1 cucharadita de paprika, 1 cucharada de perejil fresco picado, 1 cucharadita jugo de limón y 1 cebolla finamente picada. Ponemos en un tazón el queso crema …
Ingredientes: 1 piña, 2 aguacates, 1 limón, 1 taza de requesón, 1/4 taza de pimiento rojo, 1 taza de jamón de pollo, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclamos el requesón con la mayonesa y sazonamos con sal y …
Ingredientes: 1/4 aceite vegetal, 2 tazas tofu, escurrido en cubitos, 8 huevos, 2 cucharadas salsa de soya, 4 cucharadas pétalos de flores comestibles, bien lavados y escurridos y 2 cucharadas cebollas verdes, picadas. Caliente el aceite a temperatura media en …