Ingredientes para 6 porciones: 2 litros de caldo de carne, 1 lata de tomates, 1 cebolla, 50 g de manteca, 1 cucharada de harina, 100 g de arroz, queso rallado y perejil picado. Cortamos la cebolla en rodajas finas, doramos …
Ingredientes: ¾ taza arroz arbóreo, 1 cebolla picadita, ½ taza de vino blanco seco, 1 litro caldo de pollo, 2 cucharadas de queso parmesano, 1 litro caldo de camarones, 1 cubo de caldo de pollo, ½ de espinacas picadita, 3 …
Ingredientes para 4 porciones: 4 huevos duros, 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 4 cucharadas de arroz, 1 cucharada de queso parmesano rallado, 1 pizca de nuez moscada, 1 manojo de perejil triturado, 4 rebanadas de queso tierno …
Ingredientes para 4 porciones: 200 g de cebolla picada, 2 tazas de espinaca cruda picada finamente, 300 g de arroz integral, caldo de pollo, pimienta, nuez moscada, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 taza de nuez picada. Cocinar la …
Ingredientes para 4 porciones: 300 g de arroz, sal al gusto y agua la necesaria. Hervir una gran cantidad de agua sin sal. Cuando esté hirviendo, echar el arroz y dejar unos 8 minutos o hasta que este blanco con …
Ingredientes para 6 porciones: 1/2 k de lentejas, 1 taza de arroz, 1 cebolla, 2 zanahorias en cubitos, 2 cucharadas de aceite, 1 tomate en cubos, 1 cubo de consomé de pollo, condimentos a gusto tomillo, laurel, orégano. Picar la …
Ingredientes para 4 porciones: 200 ml de aceite, 1 taza de arroz cocido, 200 g de gambas cocidas, 1 huevo, 50 g de maíz cocido, 4 palitos de mar, 1 pechuga de pollo, 1 pizca de sal, 1 chorrito de …
Ingredientes para 4 porciones: 400 g de arroz cocido, 1 pimiento morrón, 1 pimiento verde, 1 cebolleta, 2 huevos duros, 150 g palitos de cangrejo, 1 yogur natural, 1/2 taza de mayonesa. Colocar en una ensaladera el arroz y agregarle …
Ingredientes: 300 g alubias negras, 250 g arroz, 1 puerros mediano, 4 chorizos, 2 zanahorias, 3 cucharadas aceite, 1 pizca sal, 1 pellizco pimienta blanca. Las alubias se ponen a remojar desde la noche anterior, que el agua las cubra …