Tarta de Queso Light

Tarta de Queso Light

Horno precalentado a 160º C. Trituramos las galletas con la picadora o con el mortero. Fundimos la margarina en el microondas unos 40 segundos. Mezclamos la galleta con la margarina y la ponemos en la base del molde. Ponemos la …

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Sopa de Papa con Camarones

Sopa de Papa con Camarones

Ponemos al fuego una sartén con la mantequilla, añadimos el poro finamente rebanado, la cebolla finamente rebanada, el tomillo y el laurel. Agregamos las almejas, las papas sin cáscara y picadas, 4 camarones, los mejillones y el vino. Movemos constantemente …

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Navidad - Torta Negra

Navidad – Torta Negra

Para la elaboración de esta receta se planea anticipadamente en los hogares mínimo 2 meses antes. Para la maceración: necesitamos un envase de vidrio con tapa, ya que lo dejaremos mínimo 2 meses en refrigeración. Vaciamos en el frasco las …

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Bacalao al Pil Pil

Bacalao al Pil Pil

El bacalao si es salado es imprescindible que lo remojemos 24 horas antes y cambiar el agua 3 veces. Cortamos en láminas los ajos. En una sartén grande con un dedo y medio de aceite cuanto más virgen mejor. Después …

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Tarta fina de Manzana

Tarta fina de Manzana

Horno precalentado a180º C. Debemos descongelar la masa. Estiramos la masa de hojaldre, para que nos quede delgada, de unos 15 cm de diámetro. Pelamos las manzanas, les retiramos el corazón y cortamos en rodajas finas. Colocamos en espiral las …

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