Pollo en Salsa
Ingredientes 4 porciones: 1.4 k de pollo, cortado en trozos grandes, 3 cucharadas de aceite de oliva, 3 cebollas picadas, 6 chiles habanero, picados, 8 tomates maduros, picados, 450 ml caldo de pollo, 240 ml de crema de cacahuate, 1 …
pimienta
Camarones Tampico
Ingredientes para 5 porciones: 1 k de camarones medianos, crudos y pelados, 10 chiles de árbol, 1/2 cabeza de ajo pelado y picado, 1 cucharada de pimienta molida aceite de oliva, y sal al gusto. Freír los chiles en aceite …
Rollitos de Pescado
Ingredientes para 4 porciones: 4 filetes de pescado, 5 cucharadas de zanahoria en cuadros pequeños, 5 cucharadas de calabacita en cuadros pequeños, ½ tallo de apio picado, ¼ taza de jugo de limón, 1 cucharadita de páprika, 1/8 cucharadita de …
Tortellini con Chicharos
Ingredientes: sal y pimienta, 500 g de toterllini de queso, 300 g de chicharos congelados, 2 cucharadas de mantequilla, 1 diente de ajo aplastado, 1/2 taza de queso parmesano rallado. En una olla con agua y sal para que herva …
Spaghetti con Tomate y Limon
Ingredientes para 4 porciones: spagetti cocidos, 4 tomates cortados en trozos, 1 cucharadita de tomillo picado fino, 3 limones cortados a la mitad, cáscara y jugo de 2 limones, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, 5 dientes de …
Pasta con Tomate y Pinones
Ingredientes para 4 porciones: sal y pimienta, 2 tomates, cortados en cubos, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 200 g de pasta cabellos de ángel, 2 cucharadas de piñones tostados. Pon a hervir en una …
Pechuga de Pavo con Nueces
Ingredientes para 4 porciones: 4 pechugas de pavo deshuesadas, 100 g de nueces peladas, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 cucharadas de harina, 1 tostada, 3 tazas de caldo de pollo, 1 cucharada de perejil picado, aceite, pimienta y …
Pollo con Tocino
Ingredientes para 4 porciones: 100g de tocino cortado en cubos, 1 cebolla cortada en tiras, 2 pimientos rojos cortados en tiras, 2 pimientos verdes cortados en tiras 4 pechugas de pollo cortadas en tiras, sal y pimienta al gusto. Poner …
Pavo de Otono
Ingredientes para 4 porciones: 1 k pechuga de pavo, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 taza de cerveza, sal al gusto, pimienta negra molida al gusto, nuez moscada, 1 taza de frutos secos pasas, nueces, dátiles, 1 cubo de …