Preparación Coliflor al Ajillo: Primero cortamos en rodajas los dientes de ajo, los chiles de árbol y la coliflor en floretes. Reservamos. En la sartén calentamos el aceite hasta que esté bien caliente, sofreímos el ajo, por un minuto, añadimos …
Preparación Tarta de Piña: Primero escurrimos el jugo de una de las latas de piña y mojamos los bizcochos en el jugo, los acomodamos en la base de un molde desmontable y reservamos en el refrigerador. Reservamos 4 rodajas de …
Preparación Mermelada de Manzana Casera: Primero lavamos las manzanas, retiramos la piel y la parte del corazón, que reservamos. Partimos la manzana en trozos no demasiado grandes y ponemos en un bol con el zumo de limón. Reservamos. Ponemos una …
Preparación Ceviche de Pescado: Primero exprimimos los limones y pasamos el jugo por un colador para quitar las semillas y lo vertimos en un bol grande. Reservamos. Cortamos en cubos pequeños el pescado, aproximadamente de un centímetro, y los vamos …
Preparación Sopa de Pescado y Camarón: Primero cortamos los filetes de pescado en trozos a tamaño bocado y los camarones en dos partes, cortamos la cebolla, el ajo, el jitomate, la zanahoria, la calabacita y el chile de árbol seco …
Preparación Rollitos de Acelga al Sartén: Primero picamos la calabacita y la zanahoria finamente. Reservamos. En la olla honda ponemos a calentar agua y cuando empiece a hervir, añadimos las hojas de acelga durante unos minutos para que se suavicen. …
Preparación Ensalada de Atún con Manzana y Arándanos: Primero retiramos el corazón y las semillas de la manzana y la cortamos en cubos pequeños. Reservamos. Cortamos toscamente los arándanos deshidratados. Reservamos. Enjuagamos las hojas de lechuga y desinfectamos. Reservamos. En …
Preparación Pollo Asado con Salsa de Melón: Primero hacemos el jugo de naranja y el jugo de lima. En un recipiente pequeño, combinamos el jugo de naranja con el jugo de lima, el ajo picado finamente y el comino. Mezclamos …
Preparación Pollo frito a la Paprika: Primero cortamos la cebolla, el ajo, el jitomate y el pimiento morrón descartando la parte blanca en rodajas. Reservamos. En un tazón agregamos la harina y la paprika y revolvemos bien con la cuchara. …