Mini pizzas
Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 450/233ª. Agrega el aceite de oliva y cubrir los moldes de magdalenas. 2. En una mesa agrega la harina y estirar la maza de pizza. Cortar la masa de pizza en …
tomate
Ensalada de tomate y pan tostado
Elaboración: 1. Primero tienes que cortar la barra de pan en rodajas normales. Después agrega las 2 cucharadas de aceite y cubrir los trozos de pan. Poner en el horno a tostar o hacer a la parrilla ( 3-4 minutos). …
Pollo Empanado al Ajillo
Pelamos y picamos la cebolla, el tomate y el diente de ajo. Ponemos a freír, hasta que esté doren, añadimos los pimientos cortados en tiras finas y cocinamos a fuego lento por 15 minutos agregamos un poco de sal y …
Queso Fundido con Salsa Casera
Ingredientes: 210 g de salsa casera, 1 cucharada de tequila blanco o reposado, 180 g de queso rallado y totopos. Para la salsa casera: 1 tomate rojos grande picado, 4 chiles verdes serranos picados, 1/2 cebolla picadita, unas ramitas de …
Sopa de Papa
Ingredientes: 4 papas, 1 brócoli, 5 rodajas de jamón, 1 o 2 chiles jalapeños, 1 tomate, 1/2 cebolla, 1 taza y 1/2 de crema acida, 1 1/2 taza de leche, 1 barrita de mantequilla, 1 cucharadita de aceite, sal y …
Sopa de Habas II
Ingredientes para 6 porciones: 250 g de habas, 1/2 tomate, 1 trozo de cebolla, 1 diente de ajo, 5 ramitas de cilantro, 1 cucharada de aceite de soya y sal al gusto. Cocinamos las habas en agua, con un poco …
Sopa de Pescado
Ingredientes 4 porciones: 3 cabezas del pescado de su preferencia, 4 filetes de pescado, 1 taza de tomate molido y colado, 3 tazas de agua, 1 rama de apio, 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo, 1/2 cucharadita de orégano, 1 …
Ensalada de lentejas con Jamon de Pato
Ingredientes para 4 porciones: 1 cebolleta, 200 g de jamón de pato, 2 tomate, 4 huevos de codorniz, 2 tazas de lentejas cocidas, aceite de oliva y vinagre de módena el necesario. Ponemos los huevos a cocer. Reservamos. A los …
Lasana Napolitana
Ingredientes para 6 porciones: 1 ½ k de tomate maduro molido y colado, 150 g de queso mozzarella, 1 cebolla, 1 tallo de apio, 60 g queso parmesano rallado, pimienta, 300 g de harina, 1 cucharadita de mantequilla, 400 g …