Pimientos y Papas

Pimientos y Papas

Procedimiento para Pimientos y Papas: Ponemos a hervir el agua y cocinamos las papas durante 15 minutos aproximadamente cuando estén bien cocidas. Dejamos enfriar, cortamos en gajos. En una sartén calentamos la mantequilla a fuego bajo. Acitronamos ligeramente la cebolla …

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Ensalada de Manzanas Verdes

Ensalada de Manzanas Verdes

Procedimiento para la Ensalada de Manzanas Verdes: Remojamos las pasas de uva en agua tibia. Reservamos. Cortamos los tallos de apio en rodajas de ½ cm aproximadamente. Reservamos. Cortamos las manzanas verdes en cubos. Reservamos. Cortamos la cebolla morada en …

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Ensalada de Acelgas

Ensalada de Acelgas

Procedimiento Ensalada de Acelgas: Lavamos cuidadosamente las hojas de las acelgas, retiramos el tallo y picamos. Colocamos en una ensaladera. Añadimos los huevos cocidos cortados en rebanadas, los tomates cortados en cubos y las pasas. Para la vinagreta: Mezclamos 3 …

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Coliflor al Vino Tinto

Coliflor al Vino Tinto

Preparación de Coliflor al Vino Tinto: Limpiamos la coliflor, separamos en ramitos y lavamos, cocinamos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos aproximadamente y la dejamos escurrir. En una sartén con un poco de aceite freímos la cebolla y …

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Ensalada de Toronja

Ensalada de Toronja

Vídeo receta para prepara Ensalada de Toronja es una ensalada deliciosa, nutritiva y saludable. Ideal como entrada o como guarnición para acompañar nuestro platillo. Ensalada de Toronja es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso para que …

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Ensalada Rusa

Ensalada Rusa

Preparación de la Ensalada Rusa: En recipientes separados cocinamos las papas, los betabeles, los ejotes y las zanahorias. Una vez cocidos, les quitamos la piel y cortamos en cubitos. Dejamos enfriar. Una vez fríos los ingredientes, les agregamos el aceite …

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Ensalada Caprese para Halloween

Ensalada Caprese para Halloween

Procedimiento para la Ensalada Caprese para Halloween: Para formar la cara: En una fuente colocamos la rodaja de tomate sobre una hoja de albahaca. Acomodamos dos rodajas de queso y encima dos rodajas de aceitunas. Rociamos con aceite de oliva …

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Ensalada de Champiñones

Ensalada de Champiñones

Procedimiento para la Ensalada de Champiñones: Cortamos los champiñones grandes a la mitad. Rociamos con el zumo de limón y colocarlos en un tazón. Cortamos el jamón en trocitos y mezclamos con los champiñones. Para el aderezo: Mezclamos la mayonesa …

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Ensalada cous cous y cherrys rellenos

Ensalada cous cous y cherrys rellenos

La lombarda la cortamos en juliana y ponemos con aceite, vinagre y reservamos. En un cazo ponemos agua con sal para escaldar el brocoli, lo blanqueamos cinco minutos. Para hacer el cous cous seguimos las instrucciones que nos indica el …

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