Pollo al Mariachi Light

Pollo al Mariachi Light

Hervimos el caldo de pollo con el romero en una olla por 5 minutos. Agregamos las pechugas deshuesadas, sin piel y ni grasa, partidas por mitad, la cebolla cortada en rebanadas, el vinagre, los ajos finamente picados, el aceite y …

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Ensalada Mediterraneo con alcachofas

Ensalada Mediterraneo con alcachofas

Elaboración: 1. En una olla poner a hervir agua con sal. Cuando la agua este hirviendo añadir la pasta. 1 minuto antes que la pasta este al dente añadir los tomates deshidratados a la olla. Después dejar que la pasta …

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Galletas de Avena Light

Galletas de Avena Light

Horno precalentado a 180º C. En un recipiente grande añadimos la avena, la harina y el polvo de hornear. Hacemos un agujero en el centro y agregamos las claras de huevo, la leche y las gotitas de vainilla. Mezclamos bien …

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Bizcocho Light

Bizcocho Light

Horno precalentado a 180º C. En un bol ponemos el polvo de hornear, los huevos, la vainilla, el edulcorante y la ralladura de limón. Batimos hasta conseguir punto letra. Después, rociamos despacio la leche en polvo y mezclamos de forma …

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Relleno de Jamón para Crepes Light

Relleno de Jamón para Crepes Light

Para el aliño de yogurt natural: mezclamos muy bien el yogurt natural con la mayonesa, la leche, la sal, pimienta, el orégano y el ajo molido. Reservamos. Sancochamos los corazones de alcachofa, después los picamos al igual que el tomate, …

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Relleno de Pollo para Crepes Light

Relleno de Pollo para Crepes Light

Para el Aliño: mezclamos muy bien el aceite de oliva con la sal y la pimienta. Reservamos. Para el Relleno: ponemos a hervir el agua, colocamos la pechuga de pollo sin piel, la cebolla, el diente de ajo y sal …

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Relleno de Espinaca para Crepes Light

Relleno de Espinaca para Crepes Light

Para la mayonesa: licuamos ¼ taza de aceite de oliva con el huevo, la mostaza, el jugo del limón y la sal, durante 10 segundos. Con la licuadora aún encendida, vertimos gradualmente el resto del aceite hasta conseguir la consistencia …

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Crepes Salados Light

Crepes Salados Light

En un tazón mediano incorporamos la harina, la leche descremada, el aceite de oliva, el polvo de hornear, la sal y el huevo. Batimos hasta que la masa esté uniforme y sin grumos. Ponemos una sartén al fuego y vertimos …

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