Quitamos el rabo a los pimientos rojos, los limpiamos. Reservamos. En una sartén con aceite, preparar un sofrito con los ajos cortados, el pimiento verde troceado y la cebolla cortada finamente. Cuando ya estén, añadiremos la carne picada y …
Limpiamos y se troceamos los aros de calamar. Los rehogamos en el aceite la cebolla cortada en láminas finas, el ajo partidito y el laurel. Dejamos cocinar con la sal hasta que empiece a tomar color. Incorporamos los calamares y …
Elaboración: 1.Coge una bandeja y pon papel de horno. En un plato pon harina. En un tazón combina los huevos y la leche. En otro tazón combina el pan rallado, y el queso parmesano. 2.Coge las olivas y pone las …
Para la salsa ponemos la salsa de tomate, aceite de oliva, la sal, el ajo molido, la pimienta negra y el orégano, en la licuadora que se bata muy bien. En un refractario ponemos los macarrones cocidos y escurridos agregamos …
Ingredientes: 160 g de manteca 1 cucharada de azúcar molida 1/2 cucharadita de sal 2 yemas 2 cucharadas de leche 250 g de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Relleno: 1/2 pocillo de aceite 30 g de manteca 1 …
Cocinamos a fuego lento los tomates, la cebolla, el ajo y el apio en una olla tapada por 15 minutos. Los pasamos a la licuadora para que se mezclen bien, después regresamos a la olla. Agregamos el caldo, la paprika …
Una receta española para hacer unos deliciosos pimientos rellenos de setas y langostinos… en otras zonas a los pimientos les llaman chiles pero pueden hacer igualmente la receta, nada mas que no sean chiles picantes, o sí, si le desean …
Ponemos el aceite en la paella o sartén, sofreímos un poco el pimiento y lo retiramos. Sofreímos la carne hasta que esté dorada, agregamos el ajo picado y las judías, a que doren, rehogamos el tomate. Añadimos el agua para cocinar la …
Troceamos la pierna en 4 raciones, la doramos en una olla con un chorreón de aceite de oliva y sal. Añadimos el pimiento rojo a trozos, mezclamos, agregamos la cebolla y el pimiento verde picados finos, mezclamos. Añadimos las patatas …